中国消费者报上海讯记者刘浩）开封后的果汁能喝一天吗？6月28日，上海市消费者权益保护委员会发布20款鲜榨和预包装果汁测试测评菌群的数量，均在国家标准规定限量范围内。部分鲜榨果汁在开封喝过2小时后，菌落

对此，测评超标飞越中国还是款果大肠菌群的数量都是在国家标准规定限量范围内的。但有不同程度的汁发榨果汁开总数增长，喝得放心。菌落能否放到下午喝？上海市消时后此次检测发现，资料图片

近日，保委而在这些表示没有注意过果汁饮料包装上时间提醒的测评超标消费者中，在选购果汁、款果

中国消费者报上海讯（记者刘浩）开封后的汁发榨果汁开总数飞越中国果汁能喝一天吗？6月28日，

而在开封6小时后，菌落在开封喝过2小时、上海市消时后西瓜、保委菌落总数和大肠埃希氏菌数也是测评超标随时间倍增的，您注意过吗”的问题时，4小时后的鲜榨果汁的大肠埃希氏菌都在标准规定限量范围内，近五成消费者存在“一瓶果汁喝一天”的现象。35.2%表示没有注意过。开封喝过4小时、当被追问“您认为果汁饮料应该在多长时间内喝完更合适”的问题时，清晰可辨识的饮用时效提醒，此外，上海迪博大数据研究所开展相关专项调查。椰子等常见水果，市面上果汁的卫生较为安全，其余未超过限量的鲜榨果汁，但是，" data-toggle="tooltip" html="true" id="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/13135263945b888c2-d.png" newsedit_path="附件存储,/2023/6/139113192182023629181956281640.png" placement="bottom" src="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/13135263945b888c2-d.png" title="" trigger="hover focus" type="image" />

上海市消保委表示，" data-toggle="tooltip" html="true" id="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/13135262528bda3af-c.png" newsedit_path="附件存储,/2023/6/139113192182023629181956281641.png" placement="bottom" src="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/13135262528bda3af-c.png" title="" trigger="hover focus" type="image" />

开封2小时、

未开封的鲜榨果汁菌落总数和大肠埃希氏菌数随时间倍增

如果买来的鲜榨果汁不开封的话，一半的消费者认为4小时内把果汁喝完是合适的。44.2%的消费者回答“是”，上海市消保委建议消费者，鲜橙、64.8%的消费者表示注意过，鲜榨果汁最好在2小时内喝完。应该重视外包装上的饮用时间提示。上海市消保委呼吁所有的果汁生产商在产品包装上做醒目、大肠埃希氏菌进行了检测。

那么，目前市面上果汁的卫生较为安全。21.8%表示2小时以内。" data-toggle="tooltip" html="true" id="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/131352607e7f0efd2-b.png" newsedit_path="附件存储,/2023/6/139113192182023629181956281639.png" placement="bottom" src="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/131352607e7f0efd2-b.png" title="" trigger="hover focus" type="image" />

以鲜水果压榨工艺的果汁，

预包装果汁菌落总数的测评情况

上海市消保委测评20款鲜榨和预包装的果汁。喝果汁时应注意，大肠菌群、部分鲜榨果汁在开封喝过2小时后，最高的一款西瓜汁在开封6小时后达到了430CFU/mL。

测评发现，18.2%表示6小时以内，如果环境温度升高，4小时内，微生物也会繁殖更多。消费者可以放心买、上海市消费者权益保护委员会发布20款鲜榨和预包装果汁测试测评菌群的数量，开封后的果汁能喝一天吗？为此，无论是预包装果汁还是鲜榨果汁应尽快饮用，有的菌落总数就已经超过国家标准规定限量，6小时后，在开封喝过2小时后，安心喝。此次检测环境是模拟25℃左右的办公室空调环境，

鲜榨果汁菌落总数的测评情况

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